الرئيسية / مشروبات / موس بالفراولة

موس بالفراولة

 

المقادير :

أبيض بيضتين

120 غ من مسحوق السكر ( سنيدة)

200 غ من القشدة الطرية

200 غ من الفراولة

رقائق اللوز

الطريقة :

نخفق أبيض البيض بالخلاط الكهربائي مع إضافة السكر تدريجيا حتى يتضاعف حجمه و يصير مثل الثلج .

نخفق القشدة الطرية حتى يتضاعف حجمها .نغسل الفراولة ،ثم نطحنها و نضيفها تدريجيا للقشدة الطرية ،بعد ذلك نضيف أبيض البيض تدريجيا و نخلط بمهل حتى تتجانس جميع العناصر و نحصل على رغوة فراولة كثيفة.

في كؤوس التقديم نضع قطع الفراولة ثم نصب عليها رغوة الفراولة و ندخلها الثلاجة لتبرد و نقدمها مزينة بالقشدة الطرية و رقائق اللوز .

عن مجلة لأجلكِ

شاهد أيضاً

مايونيز بدون بيض اقتصادي و بكمية كبيرة

Share this on WhatsAppالمقادير : كأس حليب سائل كأس و نصف زيت نباتي 5 حبات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *