“البوب كيك” هي من أكثر الحلويات المفضلة لدى الأطفال نظرًا لشكلها المميز ومذاقها الفريد.
هذه الحلوى، عادة ما تقدم في حفلات أعياد الميلاد، والمناسبات الخاصة إذ تضفي رونقا خاصا على المائدة، وتفتح الشهية أثناء تناولها.
ببعض الخطوات البسيطة يمكنك الحصول على ألذ “بوب كيك” وسوف تسمتعين بطعهما وشكلها الشهي رفقة عائلتك الصغيرة .
ولتحضير “البوب كيك” يلزمك سيدتي مقادير جد بسيطة وهي كالآتي:
- كيك الشوكولاته الجاهزة، أو اصنعي كيك الشوكولاته في منزلك
- كمية من الشوكولاته الداكنة للتذويب
- كمية من الشوكولاته البيضاء
- مقدار من الحبوب الملونة “فيرميسيل” للتزيين الخارجي للبوب كيك
- عيدان خشبية أو بلاستيكية كي يُثبت بها “البوب كيك”
طريقة التحضير
أولا وقبل كل شيء، نقوم بتفتيت كيك الشوكولاتة إلى قطع صغيرة في إناء فارغ، ثم نقوم بتذويب كمية من الشوكولاتة السوداء حسب الاختيار فوق حمام ماء دافئ (حمام مريم) على النار لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك سيدتي نقوم بإضافة الشوكولاتة التي قمنا بتذويبها إلى الكيك “المفتت”.
وبعدها قومي بخلط الكيك مع الشوكولاتة المذوبة حتى يصبح ممزوجاً مع بعضه البعض.
بعد ذلك ننتقل إلى خطوة مهمة في إعداد هذه الحلوة وهي صنع كرات صغيرة من الخليط.
ثم بعد ذلك سيدتي ذوبي الشوكولاتة البيضاء بنفس الطريقة التي قمنا بها في السابق.
ثبتي كل كرة على العيدان وضعيها بإتقان لكي تحافظي على شكلها.
أغمسي كمية كرات “البوب كيك” في وعاء الشوكولاتة البيضاء.
بعد ذلك ضعي عليها الحبوب الملونة “فيرميسيل” للتزيين الخارجي، وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
بالصحة والعافية