الرئيسية / أطباق عربية / طَريقة تَحضير المهلَّبية

طَريقة تَحضير المهلَّبية

 

المقادير :

3 ملاعق كبيرة نشا ( مايزينا )

3 كؤوس كبيرة من الحليب

4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر ( سنيدة )

1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر

25 غ من الزبيب

قليل من الفستق المهرمش

قليل من الكوك

الطريقة :

في كاسرول نمزج النشا مع الحليب البارد و نحرك ثم نضع الآنية على نار هادئة، نضيف إليها السكر و ماء الزهر ثم نحرك حتى يبدأ الحليب بالغليان و نزيله من فوق النار نضيف إليه الزبيب و نستمر في التحريك .

يصب الخليط في آنيات فردية ثم ندخلها الثلاجة تى تبرد و تتماسك جيدا، و نزينها بالفستق المهرمش و الكوك ثم تقدم بالصحة و العافية .

عن أبو يحيى

شاهد أيضاً

مايونيز بدون بيض اقتصادي و بكمية كبيرة

Share this on WhatsAppالمقادير : كأس حليب سائل كأس و نصف زيت نباتي 5 حبات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *