لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة
مقالات مشابهة
المقادير :
كأس حليب سائل
كأس و نصف زيت نباتي
5 حبات جبن مثلث
1 فض من الثوم
ملعقة صغيرة خل
قبضة ملح
ملعقة صغيرة خردل ( موطارد )
الطريقة :
في الخلاط الكهربائي نخلط الجبن و الحليب جيدا سنحصل على قوام كريمي بعد ذلك نضيف الملح الثوم الخردل و نخلط جيدا بعد ذلك نضيف الزيت دفعة واحدة او شيئا فشيئا عبر فوهة الخلاط و ذلك حسب الخلاط الذي تستحدمينه ثم نضيف الخل في الأخير نخلط لبضع ثوان و هطذا يصير المايونيز جاهز للإستعمال .
هذه الطريقة مجربة و مضمونة بالإضافة لكونها صحية لأنها خالية من البيض الذي يمكن أن يتعفن و يلحق أضرار بصحتنا و صحة اهلنا .
بالصحة و العافية
