الرئيسية / أطباق أجنبية / بالميي مالح سهل التحضير

بالميي مالح سهل التحضير

المقادير:

500 غ دقيق أبيض

1 بيضة

كيس خميرة كيماوية

معلقة زبدة

شرائح من لحم الديك الرومي المدخن

جبن مبشور

صلصة طماطم أو كيتشب

زعتر مجفف

 

الطريقة :

نجمع العجين و ندلكه و نتركه يرتاح بعد ذلك نبسطه بالمدلك و  نضع صلصة الطماطم  و نرتب شرائح لحم الديك الرومي نرش الجبن المبشور و ننسم بالزعتر .
نلف الجانب الأيمن من العجين إلى المركز، ثم الجانب الأيسر، بحيث يلتقي كل جانب في منتصف العجين. نضع ملفوف العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك و يصير صلبا قليلا .
نسخن الفرن إلى 200 درجة ثم تقطع شرائح حوالي 1سم و نضعها في آنية الفرن و نباعد بينها لاستبعاد التصاقها حينما تنتفخ.

 تخبز حوالي 20 دقيقة حتى تصير ذهبية .

عن مجلة لأجلكِ

شاهد أيضاً

مايونيز بدون بيض اقتصادي و بكمية كبيرة

Share this on WhatsAppالمقادير : كأس حليب سائل كأس و نصف زيت نباتي 5 حبات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *