لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة لأجلكِ موقع المرأة العربية المسلمة
مقالات مشابهة
المقادير :
2 بيضات
نصف كأس سكر
نصف كأس حليب
نصف كأس زيت
كأس و نصف سميد رقيق
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
مقادير السيرو :
12 ملعقة كبيرة سكر
ربع لتر ماء
ملعقة كبيرة ماء زهر أو أي نكهة
قطعة من الحامض
كوك للتزيين
الطريقة :
نحضر السيرو أولا نضع الماء و السكر فوق النار حتى الغليان ثم نضيف قطعة الحامض و ملعقة كبيرة ماء الزهر أو أكثر حسب الرغبة .
نخلط كل المكونات البيض السكر الزيت الحليب ثم نضيف السميد و الخميرة الحلوى ( بيكنج باودر)
نمزج و نفرغ خليط البسبوسة في قالب مدهون و ندخلها للفرن على 170 درجة لمدة 30 د تقريبا حتى تتحمر .بعد إخراجها من الفرن نسقيها بالسيرو و نزينها بالكوك و نتركها حتى تبرد تماما ثم نقدمها بالصحة و العافية .
