أخبار عاجلة

آخر المقالات

طُرطات سهلة بالبيض و الخليع

المقادير : نصف كلغ من العجين المورق نصف كلغ من الفاصوليا البيضاء قليل من الدقيق الأبيض 12 بيضة 125 غ من الخليع بدون شحم . الطريقة : نورق العجين  جيدا فوق طاولة بعدَ أن نرشها بقليل من الدقيق الأبيض ،نَقْلِبُه و نعيد توريقه مرة ثانية ،ثم نبسطهُ فوق قوالب الطرطات ،نقطع …

أكمل القراءة »

مُقَبِّل البيِض و الفطرِْ

المقادير : 6 بيضات 70 غ من الفطر 15 غ من الزبدة ملح  / فلفل أسود ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم قطعتان من مربع الجبن 50 غ من الجبن المفروم أوراق الخس زيتون اسود الطريقة : نسلق البيض نقشره و نقطعه نصفين ، نزيل له الصفار  الذي بالوسط  على مهل و …

أكمل القراءة »

حَلوى الغابة السوداء بالكِيكة العادية

المقادير : 3 بيضات ملعقة صغيرة فانيلا ( أو سُكر الفانيلا)  كوب و نصف دقيق أبيض  قبصة ملح  نصف كوب كاكاو ملعقة و نصف صغيرة بيكنج بودر  كوب و نصف سكر بودرة  كوب حليب نصف كوب زيت  كريم شانتيي شوكولاطة سوداء  (Chocolat Noir ) مربى الفراولة حبات كرز ( حب …

أكمل القراءة »